這回的肥滿之旅的第一食站是位在苗栗三義的吉祥樓餐廳

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內裝就是一般的餐廳!很濃的客家味,椅子還有大花呢~

話不多說直看食物吧!

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白饅頭

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梅干控肉

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光吃這個就覺得飽了啊!

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薑絲肥腸

醋味稍嫌不足

我年紀大了,不適合很難咬的菜(汗)

 

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白斬閹雞

肉鮮甜,沾上桔醬,好吃極了~

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酥炸牛蒡手捲

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椒鹽豬腳

皮酥肉嫩,膠質飽滿!

以蔥、蒜、辣椒提味,令人一口接一口

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白玉三寶(店家招牌)

下方鋪滿了滷排骨

上方則是山東白菜、冬瓜、苦瓜

以土雞高湯加入蠔油、干貝等調味,再蒸上三小時

入口即化

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菜名忘了~應該是菇菇焿之類的~

 

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香韭芋頭糕

芋頭籤做為基底上層鋪滿了香菇肉燥,再以韭菜提味!口感豐富

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清蒸白錩

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拔絲地瓜(黃地瓜)

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百菇湯

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破布子小魚炒山蘇

  

很基本的客家菜

除了羹類不是我的菜外

其他的味道都屬中等

 

最令人驚艷的是

酥炸牛蒡手捲及椒鹽豬腳

店家招牌白玉三寶因有勾欠感,所以也不是我的菜啊


吉祥樓餐廳

苗栗縣三義鄉勝興村20份283號

《客家美食認證》

吉祥樓餐廳為通過苗栗縣政府文化局「客家美食」認證的客家料理餐館


《鄰近景點》

勝興火車站、龍騰斷橋、挑炭古道、九華山、慈濟茶園

三義木雕街、木雕博物館、三角山、雙湖綠色隧道


《交通指引》
◎衛星定位:N24.40097、E120.76429


◎中山高下三義交流道下→右轉接台13線

往三義木雕街方向前進→

經7-11右轉過橋,橋頭右邊即達

(提供大型免費停車場)

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