久違的鎮記
本來,今天是預計要吃另一家的
但是,因為實在是太隨性,所以沒有訂位
當到達時,店家説要等到七點
我們就想,那換一家好了
中壢是火鍋的戰區啊
應該可以找到別家也不錯吃的才是
東想西想
決定改變路線,我們來吃單點的好了
(二個人吃火鍋,我們很少考慮單點的)
但,鎮記這個老朋友實在是很吸引我
所以,就提議去鎮記
到了鎮記大概是6:20
沒想到,客滿了~要等20分鐘
等啊等!終於換我們了
每桌必備的蒜末(我的大愛)
不夠可以續盤
最後我們吃了二盤
每桌都有一碗沙茶醬
因為我們都不吃沙茶
所以就請服務人員收走
每桌都有的酸菜
因為火鍋已經很夠味了
我們也沒有吃
也是請服務人員收走
我們的鴛鴦鍋來了
左:酸白菜鍋 右:麻辣鍋
鴛鴦鍋 1~3人起鍋320(每加一人加80)
看到酸白菜鍋上那一片片的薄片
超想立馬開吃
這個酸白菜鍋內容豐富
是用海鮮及酸白菜為基底熬的
所以湯味很鮮
曾經看到有網友寫食評時覺得不夠酸
我個是覺得有酸,但是沒有很酸就是了
每個人要的酸度果然不同
我們習慣沾料是用蒜末+醋+醬油
所以,吃起來是夠酸啦
麻辣鍋中的鴨血與豆腐都很好吃
而且可以無限續加
(光是吃這二様我就有打底的感覺)
在點菜時有點川丸子,所以川丸子在上桌時就浮在鍋內了
豬肉片 $210
厚薄適中,好吃不柴很軟嫩
牛肉 $250
豆皮 $40
玉米 $60
拿來煮湯最適合
老油條 $80
這種油條才能稱為老油條啊~
火鍋餃 $80
茼蒿 $60
以上為本日點單內容
(價格應該沒記錯吧)
這張照片是我們已經吃到爆肚時拍的
因為想要外帶
有些沒煮完的食物(如牛肉及豆皮等先放入鍋內)
跟服務人員説要外帶時
店家很貼心的在麻辣鍋的那一袋先放了一堆湯底(鴨血及豆腐)後
再把我們吃不完的鍋裝入袋中
回家後又可以吃個二餐吧XD
整體而言,只能説不愧是開了一二十年的老店
水準很夠,而且維持的很好
雖説菜單內容與一般的吃到飽的店比起來略顯簡單
但是,要維持品質新鮮及口味不變真是不太簡單
早些年來吃時並沒有吃酸白菜鍋
今天吃了酸白菜鍋果然有讓我充滿驚喜
希望有時間可以再訪啊
鎮記麻辣鍋 酸白菜鍋 官網>>>>
平鎮市延平路二段51號(陽明醫院對面)
TEL 03 492 9894
麻辣鍋 1~3人起鍋 240元(每加一位,加收80)
鴛鴦鍋 1~3人起鍋 320元(每加一位,加收80)
酸白菜鍋 250(小) 350(中) 450(大)
高湯鍋 250(小) 350(中) 450(大)
外帶價
麻辣鍋 380元 (最低消費750)
酸白鍋 350元 (最低消費600)
高湯鍋 350元 (最低消費600)
例假日,七點後之用餐時間不接受預約
遇客滿時,將限制用餐時間為2小時